Anpassung und Einschränkungen in der Verpflegung ; Résumé de l'article "Anpassung und Einschränkungen in der Verpflegung" (Adaptation et restrictions dans l'administration culinair...
Basisinformationen
Titel:
Anpassung und Einschränkungen in der Verpflegung ; Résumé de l'article "Anpassung und Einschränkungen in der Verpflegung" (Adaptation et restrictions dans l'administration culinaire)
Erscheinungsangaben:
Franz F. Otth, 1940-11-01
Medium/Format:
Text/PDF
Enthalten in:
Fachblatt für schweizerisches Anstaltswesen = Revue suisse des établissements hospitaliers; 11, 11 (1940), S. 173
Bereitgestellt durch:
Schweizerische Nationalbibliothek
Weitere Informationen
Zugangsbestimmungen:
Systemnummer:
(EP)cuv-003:1940:11::686
DOI:
10.5169/seals-806237